Terpenos, los aromas y sabores esenciales de la naturaleza
Los terpenos son compuestos orgánicos aromáticos que se encuentran en una amplia variedad de plantas y que desempeñan un papel fundamental en la creación de los olores y sabores que experimentamos en la naturaleza. Aunque son comunes en muchas plantas, los terpenos son especialmente conocidos por su presencia en el cannabis, donde contribuyen a la diversidad de perfiles de sabor y aroma de las diferentes cepas. En este artículo, exploraremos qué son los terpenos, dónde se encuentran y cómo influyen en nuestras experiencias sensoriales y en nuestra salud.